vieraita tulossa eikä tarjottavaa?

nou hätä, tässä helppo, nopea ja vähällä tiskillä valmistuva herkku, jota on helppo muunnella.

 

2 munaa

1 1/2dl öljyä

1 1/2dl sokeria

3dl jauhoja

1/4tl suolaa

1 1/2tl leivinjauhetta

1dl ananasmehua

1dl kookoshiutaleita
( TAI ananasmehun ja kookoshiutaleiden sijaan voit käyttää kookosmaitoa )

neljä rengasta ananasta

 

silppua kaksi ananasrengasta pieneksi, lisää muut ainekset, ja sekoita, kaada voideltuun (jauhotettuun) piirakkavuokaan, lisää päälle isompia paloja ananasta ja paista 200c noin 20min alatasolla (huomaa että jokainen uuni on erilainen, joten paistolämpötila ja -aika voi vaihdella)

 

suklaaversio:

jätä ananakset ja kookokset pois,ja vaihda ananasmehu maitoon.  lisää kaakaojauhetta noin 1 1/2rkl .